Среда , Декабрь 12 2018
Главная / Статьи / Как выбрать красивый графин

Как выбрать красивый графин

От чего обуславливается форма графина и какой лучше подобрать.Как подобрать декантер. Какой графин подходит к для вашего интерьера.
Кстати, выбрать хороший графин можно на сайте Akval.com.ua/Riedel.

Для подачи напитков применяется посуда довольно разнообразных габаритов и форм. Любая модель лучше и полнее открывает вкус напитка, для которого она необходима. По сравнению с кувшинов графины в большинстве случаев применяют для подачи спиртных напитков – вина, коньяка или водки. Однако можно найти модели и для освежающих напитков морса, к примеру. Графин по форе схож на граненую бутылку. У него нет носика и ручки, а закрывается стеклянной пробкой.

Объем посуды в зависимости от назначения:

·         Для алкогольных напитков. Очень маленькие из моделей, объемом до 0,5 литра

·         Графины для вина (декантер) выпускаются среднего объема – ориентировочно 0,75 литров.

·         Резервуары для воды и безалкогольных напитков. Классически меньше кувшинов по объему – 1 литр.

·         Индивидуальной категорией необходимо выделить водочные штофы, емкостью около 1,3 литров.

Как подобрать декантер

В декантере вино насыщается кислородом, открывает собственный вкус и запах. Он также необходим для отстаивания осадка, тем более это важно для выдержанных вин. Декантер применяется для подачи вина на стол и не подойдет для его хранения. Если Вы налили вино в декантер, выпить его необходимо в данный же день, иначе оно выдохнется. Форма сосуда зависит от сорта и возраста вина.

·         Декантер для молодого вина. Молодые вина еще не приобрели роскошный и сочный вкус, благодаря этому необходимо дать ему раскрыться. Соприкосновение с воздухом насыщает вино вкусом. Благодаря этому емкости для вина делают с «расклешенным» горлышком в форме воронки. Часть находящаяся внизу графина становится шире книзу. Вино льют таким образом, чтобы его уровень был немного ниже очень широкой части. Такие графины в большинстве случаев впускают без крышки.

·         Графин для выдержанного вина. Тут важная задача – дать отстояться осадку. Старое вино имеет очень богатый вкус, чтобы не нуждаться в активной аэрации. Для этого подбирают «пузатые» графины с узеньким горлышком. Такой вид графинов в особенности радует многообразием габаритов и форм.

·         Графины в форме ваз и амфор. Такие применяются для отстаивания розового вина, которым требуется в особенности нежное обращение. Эти декантеры выпускаются с крышкой.

У графинов для алкогольных напитков нет подобного строгого деления по форме. Емкости могут быть квадратными, гранеными или любой иной формы. В большинстве случаев объем не превышает 0,5 литра. Подбирайте, какой Вам нравится и лучше выглядит на праздничном столе. Нет требований к форме и у графинов для безалкогольных напитков. Изделия могут быть криволинейной формы, как с крышкой, так и без.