Понедельник , Декабрь 10 2018
Главная / О женском / Шаурма в домашних условиях рецепт пошагово

Шаурма в домашних условиях рецепт пошагово

Шаурма в домашних условиях рецепт пошагово. Всем изредка хочется чего-нибудь вкусного и вредного. И обычно люди бегут перекусить в кафе или покупают

какую-нибудь еду около метро. Но можно сделать быстрый и аппетитный ужин. Это не займет много времени, но при этом будет не так вредно как покупное. И, конечно, можно не переживать о качестве приготовленной пищи, ведь вы сами ее сделаете для себя и своих близких с любовь.

Для этого вам понадобиться:

Шаурма в домашних условиях рецепт пошагово

  • куриная грудка;
  • два — три листика китайской капусты;
  • тонкий армянский лаваш;
  • один огурец;
  • один помидор;
  • одна салатная луковица (красный лук);
  • майонез;
  • соль;
  • сметаны;
  • один болгарский перец;
  • перец;
  • три зубчика чеснока;
  • петрушка;
  • сахар;
  • растительное масло;
  • пол чайной ложки уксуса.
  • не забываем так же беречь свою печень. Желательно иметь под рукой Эссенциале Форте. Подробное описание на сайте http://essentiale.ua/

Приступаем к приготовлению шаурмы в домашних условиях:

Для начала поставьте отваривать куриную грудку на плиту, нужно будет добавить соль по вкусу.

Теперь необходимо подготовить соус. Для этого смешиваем по одной столовой ложке майонеза и сметаны. Далее пропускаем три — пять зубчиков чеснока через пресс, и добавляем к сметано-майонезной смеси. Режем мелко петрушку и кладем в наш соус, все он готов.

Шаурма в домашних условиях рецепт пошагово

 Затем начинаем готовить начинку. Для начала порежем салатный лук на мелкие кубики. Его необходимо замариновать с солью, сахаром и уксусом.

Шаурма в домашних условиях рецепт пошагово

Китайскую капусту можно порвать руками на мелкие кусочки или порезать также мелкими кубиками.

Шаурма в домашних условиях рецепт пошагово

Огурцы нарезаем тонкой солонкой и отправляем в миску к остальным овощам.

Шаурма в домашних условиях рецепт пошагово

Далее, небольшими кубиками нарежем помидор.

Шаурма в домашних условиях рецепт пошагово

 Все овощи хорошо перемешиваем.

Шаурма в домашних условиях рецепт пошагово

Примерно через 20 минут курица будет готова, остужаем ее. Теперь нужно порезать куриную грудку на мелкие кубики. Получившиеся кубики необходимо быстро обжарить на большом огне (буквально 2–3 минутки), постоянно мешая.

Шаурма в домашних условиях рецепт пошагово

Далее, на глаз определяем, какой по площади кусок лаваша вам потребуется, чтобы вместить всю начинку, и отрезаем его. Теперь нужно промазать его нашим соусом.

Шаурма в домашних условиях рецепт пошагово

Выкладываем в правый угол начинку: сначала овощи, потом немного куриной грудки. И аккуратно заворачиваем все ингредиенты в лаваш. Получившийся прямоугольник нужно обжарить на заранее разогретой сковородке буквально по минутке с обеих сторон.

Шаурма в домашних условиях рецепт пошагово Шаурма в домашних условиях рецепт пошаговоШаурма в домашних условиях рецепт пошагово

Шаурма в домашних условиях рецепт пошагово вкусное и простое в приготовление  готово.