Четверг , Декабрь 13 2018
Главная / Статьи / Ямс (фото) посадка и уход

Ямс (фото) посадка и уход

Ямс (фото) посадка и уход

Во многих странах Юго-Восточной Азии вместо картофеля выращивают ЯМС (батат).

Его клубни жарят, варят, запекают, иногда сушат и перемешивают в муку.

Я тоже заинтересовался ямсом.

Ямс (фото) посадка и уход

Выращивал разные его виды и итого остановился на двух — японском ямсе (Dioscorea japonca) и ямсе китайском (Dioscorea batatas).

У растений других видов период вегетации слишком длинный в нашем климате их клубни не успевают сформироваться.

Для посадки отвел отдельную хорошо освещенную и защищенную от ветра грядку.

Клубни высадил в открытый грунт рядками (междурядий — 0.5 м) в конце зимы-начале весны, ко(да воздух прогрелся до -10-15 град (расстояние между клубнями — 40 см, глубина посадки — 10 см) В апреле, когда вьющиеся побеги начали отрастать, установил опоры высотой 2 м.

Ямс любит рыхлую и влажную почву (как и все корнеплоды) поэтому на протяжении всего периода вегетации (конец марта октябрь) посадку пропалывал, поливал (переувлажнять почву нельзя!), мульчировал скошенной травой и опавшими листьями.

В конце марта подкормил растения раствором мочевины (20 г/10 л воды — на 5-6 растений) В августе во время очередного мульчирования внес под каждое по 0,5 ст. золы.

В октябре, как только побеги начали желтеть и отмирать, приступил к уборке: выбирал хрупкие корнеплоды вручную.

В наших климатических условиях клубни ямса хорошо зимуют в почве, поэтому выкапывал их всю зиму по мере надобности, а небольшие и поврежденные тут же сажал снова, но уже на новом месте.

Максимальный урожай, который мне удалось вырастить, — 2,5 кг клубней с куста


Читайте также:  Батат (фото) выращивание, посадка и польза


Интересный сюжет в котором рассказывают о диоскорее (гигантском картофеле)

Сюжет – Диоскорея(гигантский картофель)

© Автор: Владимир ЧЕРНЯК, г. Туапсе

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

  • Посадка клубники: мастер-класс и фото: Как правильно посадить клубнику –…
  • Квадратный горох (фото) посадка и уход:
    Выращивание квадратного горохаКартофель на машем…
  • Многоярусная технология выращивания картофеля – мои отзывы: Многоярусный способ выращивания картошкиМожет быть,…
  • Плюсы выращивания жимолости и мои советы по уходу: Чем хороша жимолость
    Жимолость я посадил…
  • Пустоцвет на огурцах – что делать: Почему на огурцах пустоцвет
    Порой огородники…
  • Протея (цветок) выращивание в домашних условиях: Цветок Протея (Protea repens) или…
  • Картофель Сынок (фото) описание ухода – мои отзывы:
    Посадка и описание выращивания картошки…


    Сад и дача › Энциклопедия садовых растений › Ямс (фото) посадка и уход