Среда , 16 июня 2021
Главная / Статьи / Как выбрать посуду для вашего ресторана

Как выбрать посуду для вашего ресторана

97236

Посуда ресторана — один из важнейших базовых элементов всего кулинарного образа. И хотя многие рестораны недооценивают его и подают еду на обычной посуде и без стратегии, если вы знаете, как этим воспользоваться, он может стать мощным инструментом для привлечения клиентов и превращения их в постоянных клиентов, посуда для кухни оптом продается интернет магазине качественной посуды «Моя посуда».

Независимо от того, открываете ли вы ресторан или уже открываете его, мы рекомендуем выбирать столовую посуду, отвечающую следующим требованиям:

Она должна быть очень функциональной

Мы рекомендуем выбирать столовую посуду для ресторана, сделанную из полезных материалов и форм, непористую, легко чистящуюся, удобную для хранения, а размер посуды должен соответствовать типу кулинарии и количеству еды, которую обычно подают в ресторане. служит. Она должна быть разнообразной и универсальной, чтобы блюда можно было удобно подавать клиентам.

С другой стороны, материалы столовой посуды должны иметь высокую термостойкость к холоду, жаре, а также к царапинам и падениям, чтобы ее блеск и качество выдержали более 300 моек.

Посуда должна служить маркетинговым инструментом

Конечно, ваша посуда должна играть маркетинговую роль и соответствовать стилю и атмосфере ресторана как по цвету, так и по форме. Эстетика имеет фундаментальное значение, поскольку позволяет нам использовать столовую посуду как элемент, привлекающий внимание, запоминающийся клиентам и, конечно же, соответствующий кулинарному опыту, как перчатка. Таким образом, она становится мощным маркетинговым инструментом для ресторана, и вы можете использовать ее преимущества, выходящие за рамки практической функции.

Важно, чтобы посуда дополняла, а не затмевала еду

Соответственно, неплохо иметь «особую» посуду более оригинальной формы для определенных типов авторских блюд и напитков, дополняющую общую посуду. У вас также могут быть солонки и перец и салатники с удивительным дизайном, которые придают вашей посуде особый вид.

Если у вас немного больший бюджет и у вас есть творческий потенциал, вы также можете создать концепции для нашего меню и иметь посуду на каждый момент вечера. Более простой, меньший по размеру для основных блюд или закусок. Или другой, цвет которого сочетается с основными блюдами и другой посудой, более нежной и женственной для ваших десертов. Это эклектичная комбинация, которая подарит вашим клиентам более целостный опыт.